Múka Kamutová jemná BIO Wolfberry 400g
Kamut výborná alternatíva pšenice.
Kamutovú múku môžeme použiť na prípravu všetkých pekárenských výrobkov, kde sa používa bežná pšenica.
Kamut obsahuje viac živín ako bežná pšenica. Obsahuje o 20-40% viac bielkovín, má vyšší obsah tukov, aminokyselín, vitamínov a minerálov ako bežná pšenica.
Bežná pšenica i kamut majú historicky rovnakého predchodcu - pšenicu dvouzrnku. Pre ľudí alergických na bežnú pšenicu je kamut výbornou alternatívou.
Nutričné hodnoty v 100g: 1500 kJ, 360 kCal,
bielkoviny 17,3 g,
tuky 3 g,
sacharidy 70 g,
vláknina 7 g,
voda max 15 g.
Minerály: Ca 31 mg, Fe 4 mg, K 336 mg, Na 3 , 8 mg, P 411 mg, mg 153 mg, Niacín 5,54 mg.
Obsah: 400g
Krajina pôvodu: Holandsko