Superpotraviny CHIA SEMIENKA

Superpotraviny CHIA SEMIENKA

Chia semienka patria medzi tie vzácne superpotraviny, ktoré sú skutočne hodné tohto pomenovania. Vzhľadom na ich výnimočné výživové hodnoty a prínos pre zdravie sú jednými z najlepších semienok, aké si môžeme dopriať. Skvelo sa hodia do akéhokoľvek receptu, ako vysokohodnotná prísada do jedla či nápoja.

 

Chia sú jedlé semienka púštnej rastliny Salvia Hispanica. Rastie v Mexiku a pre svoje zdravotné účinky sa jej semienka používali už v časoch Majskej a Aztéckej ríše. Slovko „Chia“ znamená v jazyku Majov „sila“. Toto drobné semienko bolo považované za stravu bežcov, nakoľko vďaka jeho výživnému zloženiu dokázali posli bežať celý deň. Vo väčšine týchto kultúr bola Chia výnimočným jedlom a bola označovaná ako posvätná. 

Chia semienka sú koncentrovanou superpotravinou, obsahujúcou zdraviu prospešné omega-3-mastné kyseliny, proteíny, vlákninu, antioxidanty, vitamíny a minerály. Sú to ďalej nespracovávané, telom ľahko vstrebateľné celé zrná.

V porovnaní s akoukoľvek inou obilninou či semenami, chia majú dvojnásobný obsah proteínov. Sú plné vlákniny a obsahujú trojnásobne viac antioxidantov ako čučoriedky. Majú tri krát viac železa ako špenát a mimoriadne vysoký obsah omega-3 a 6 mastných kyselín. Obsahujú vysoký podiel vápnika, rovnako ako bór, ktorý pomáha dostať vápnik do kostí. Neobsahujú lepok a ako také sú vynikajúcou superpotravinou pre ľudí citlivých na lepok. Pridaním chia semienok k vašej strave docielite výrazný nárast nutričnej hodnoty jedál a nápojov. Denne stačia 1 – 2 čajové lyžičky semienok.

Ich jemná oriešková príchuť ich predurčuje na široké použitie do jedál, nápojov a superpotravinových šejkov. Sú chutnou posýpkou cereálií, šalátov, omáčok či hodnotnou prísadou do pečiva alebo jogurtu.

Pred konzumáciou je vhodné namáčať chia semienka po dobu 10-15 minút vo vode. Takto oživené semienka zväčšia svoj objem a obalia sa hydrogélom, ktorý následne v organizme predlžuje proces premeny sacharidov na jednoduché cukry. To vedie k postupnému uvoľňovaniu energie v tele a človek si dlhšie udrží pocit sýtosti a má viac energie. Zároveň dochádza k prirodzenej regulácii hladiny cukru v krvi a predchádza sa extrémnym výkyvom. Túto vlastnosť ocenia najmä ľudia s diabetom 2. typu.

Chia semienka majú blahodárne účinky na trávenie, môžu dokonca priniesť úľavu pri nevoľnosti a pálení záhy v dôsledku konzumácie príliš korenených či prekysľujúcich jedál. Vďaka obsahu vlákniny pomáhajú regulovať a znižovať úroveň cholesterolu. Ich schopnosť viazať na seba vodu prispieva k správnej hydratácii organizmu. Prirodzene znižujú krvný tlak a riedia krv.

Ak chcete byť štíhly a mať pod kontrolou svoj apetít, dajte si lyžicu chia gélu 15 minút pred jedlom, pomôže to znížiť pocit hladu. Taktiež môžete gélom nahradiť až 1/3 tuku v bežných receptoch. Ak potrebujete udržiavať svoj cukor a cholesterol pod kontrolou, mali by ste chia semienka konzumovať pred jedlom, alebo pridať chia gél alebo semienka priamo do jedla. Pokiaľ sú pre vás prvoradé výživné látky, môžete svoju dennú dávku skonzumovať ráno po prebudení, alebo si chia pridávať do jedál a nápojov počas dňa.

A čo hovoria osobné skúsenosti?

„Keď sa cítim bez energie, urobím si zdravý nápoj z chia semienok a vezmem si ho von na prechádzku alebo jazdu bicyklom. Stačí 5 minút a hlavu mám jasnú a krv rozprúdenú.“

„Chia mi zázračne pomohli proti zápalu, držím sa ich.“

„Súčasťou môjho tréningu je beh – 6km, 17km... Už desať dní užívam chia semienka. Zmizol pocit unavených, akoby spomalených nôh! Cítim oveľa viac energie, mám dlhšiu výdrž.“

„Chia mi veľmi pomohli. Denne si pridávam 2 čajové lyžičky do smoothie a pocit sýtosti mi vydrží niekoľko hodín.“


A záverom – každý z nás je iný. Napriek nesporným benefitom a pozitívnym skúsenostiam s užívaní chia semienok, zvýšte svoju opatrnosť, ak máte nízky tlak krvi či poruchy zrážanlivosti krvi. Vtedy si doprajte chia semienka skutočne iba v trpasličích dávkach. Niektorým ľuďom môže konzumácia chia semienok spôsobiť bolesti brucha. Vtedy znížte dávku, zvýšte príjem tekutín a chia nekonzumujte hneď „zo sáčku“, určite ich najprv namočte. Pokiaľ tažkosti nezmiznú, potom chia zrejme pre vás nebude to pravé orechové...

Videá:
Recepty - 3 spôsoby použitia CHIA semienok
Recept - Zdravý CHIA puding
Ako sa CHIA semienka zväčšujú v čase
Vypestuj si vlastné Superfood CHIA 

ODPORÚČAME:
CHIA semienka Provita 150g
CHIA semienka Provita 300g
CHIA semienka Provita 1kg
CHIA semienka BIO Provita 150g

  • Dámske tampóny Regular Natracare 20ks

    Dámske tampóny Regular Natracare 20ks

    Tampóny Natracare Regular sú vyrobené zo 100% certifikovanej biobavlny (certifikovala britská The Soil Association). Tampóny sú biodegradabilné a nie sú bielené chlórom...

    AKCIA 3,74 €
  • Dámske vložky Ultra Super s krídelkami Natracare 12ks

    Dámske vložky Ultra Super s krídelkami Natracare 12ks

    Dámske vložky Natracare Ultra super sú vyrobené z prírodných materiálov a biobavlny, nie sú bielené chlórom. Vložky sú 95% biodegradabilné, sú celkom bez parfumácie a bez plastov. Tieto vložky sú extra jemné, v krabičke je 12 kusov. ...

    AKCIA 3,50 €
  • Chilliburner spaľovač tuku 45 tbl+15tbl

    Chilliburner spaľovač tuku 45 tbl+15tbl

    Prírodný prípravok z chilli papričiek podporujúcich chudnutie, spracovaný patentovanou technológiou do mikrokapsúl, ktoré chránia tráviaci trakt a ústnu dutinu pred podráždením. Účinok produktu je podporený inulínom z čakanky ...

    AKCIA 19,90 €
  • FACES 2v1 korekčné a hojivé ošetrenie BIO mäta zinok LaV 10,5ml

    FACES 2v1 korekčné a hojivé ošetrenie BIO mäta zinok LaV 10,5ml

    Pre mastnú a aknóznu pleť. Novinka 2 v 1 prináša okamžitú pomoc pre nečistú pleť. Praktická, malá tyčinka sa vojde do kabelky, aby bola pripravená pomôcť v akejkoľvek situácii ...

    AKCIA 9,04 €
  • Šťava Cvikla EkoMedicaSK 1000ml

    Šťava Cvikla EkoMedicaSK 1000ml

    Šťava z cvikly 100%. Cvikla obsahuje mnoho vitamínov a minerálov. Veľké množstvo vitamínu C z nej robí výborný prostriedok na podporu imunitného systému. Najdôležitejším antioxidantom nachádzajúcim sa v cvikle je vitamín E. Chráni bunky ...

    AKCIA 6,89 €
  • Mydlo tekuté na ruky ruža SONETT 1l

    Mydlo tekuté na ruky ruža SONETT 1l

    - jemné mydlo s príjemnou vôňou ruže, - vyrobené z rastlinných BIO olejov, - 100% biodegradabilné, - balenie je vhodné na doplňanie mydla do menšieho dávkovača ...

    AKCIA 11,81 €
  • Olej z Hroznových semien Rinatura 500ml

    Olej z Hroznových semien Rinatura 500ml

    Prírodný olej z hroznových semienok je vďaka vysokému obsahu bioflavonoidov, vitamínu E a lecitínu vynikajúcim antioxidantom.

    AKCIA 4,76 €
  • SUN Sensitiv SOS Fluid po opalovaní LaV 100ml

    SUN Sensitiv SOS Fluid po opalovaní LaV 100ml

    Po opaľovaní dodá pokožke intenzívnu výživu a ošetrenie. Obsah aloe vera a bio bambuckého masla zaistí, že vysušenej a podráždenej pokožke dodá výživu a hydratáciu. Citlivej a jemnej detskej pokožke prinesie okamžitú úľavu ...

    AKCIA 7,23 €
  • Steviola Fluid tekuté sladidlo 50ml

    Steviola Fluid tekuté sladidlo 50ml

    Steviola® Fluid je tekuté sladidlo vyrobené z rastliny Stévia cukrová - Stevia Rebaudiana Bertoni, ktorá je 300x sladšia ako cukrová repa.

    AKCIA 3,65 €
  • Šťava prírodné železo Eisenblut BIO Rabenhorst 450ml

    Šťava prírodné železo Eisenblut BIO Rabenhorst 450ml

    Urob dobrý skutok pre svoj organizmujs s vysoko akostným glukonátom železnatým. Vzhľadom k tomu, že ľudské telo, nie je schopné produkovať železo sámé, je nutné ho dodať v dostatočnom množstve prostredníctvom nutričných kanálov.

    AKCIA 9,64 €
  • Šťava Mrkva a Jablko BIO PIJOBIO 700ml

    Šťava Mrkva a Jablko BIO PIJOBIO 700ml

    Mrkva – Jablko– vitalita: Výživová bomba. Draslík pomáha pri neutralizovaní kyseliny. Vitamín A podporuje činnosť pečene. Odstraňuje toxické látky z tela. Regenerujú a očisťujú organizmus. Znižujú hladinu cholesterolu a cukru v krvi...

    NOVINKA 3,30 €
  • Rakytníková šťava 100% BIO YAN 250ml

    Rakytníková šťava 100% BIO YAN 250ml

    100% rakytníková šťava v kvalite BIO, lisovaná za studena, neriedená, bez konzervačných látok, pridaného cukru a farbív. Rakytník je výnimočne bohatý na vitamín C, organické kyseliny, flavonoidy, a ďalšie zdraviu prospešné látky. Zvyšuje imunitu organizmu. Prírodný multivitamín a životabudič ...

    NOVINKA 2,84 €
  • Brokolica semená na klíčenie Natura 200g

    Brokolica semená na klíčenie Natura 200g

    Obsahujú veľké množstvo vitamínov, enzýmov a minerálnych látok potrebných pre organizmus. Obsahujú stopové prvky, ktoré pomáhajú brániť vzniku obličkového piesku a kameňa ...

    NOVINKA 2,73 €
  • Soľ himalájska ružová jemná Provita 500g

    Soľ himalájska ružová jemná Provita 500g

    Ružová soľ mletá je veľmi chutná a výborne solí vaše jedlá. Ja bohatá na esenciálne minerály v prírodnej podobe, ako vápnik, draslík, horčík, mangan, a stopové množstvo jódu.

    NOVINKA 1,09 €
  • Stolná plnospektrálna lampa TULIP perlová OTT LITE 15W

    Stolná plnospektrálna lampa TULIP perlová OTT LITE 15W

    Osvetlenie pre vaše fyzické i duševné zdravie.

    NOVINKA 53,00 €
  • Fľaša EQUA Lavender Moon 600ml

    Fľaša EQUA Lavender Moon 600ml

    Aj vy preferujete zdravý životný štýl a doma Vám ešte chýba zdravá fľaša? Máme pre Vás riešenie! Zdravá fľaša EQUA z limitovanej edície Illusion je tu práve pre Vás. Štýlový dizajn a jej praktické vlastnosti z nej robia Vášho nového ...

    NOVINKA 9,95 €
  • Brusnicový kompót s fruktózou Cvrček 200g

    Brusnicový kompót s fruktózou Cvrček 200g

    Naložené čerstvé plody brusnice. Plody doporučujeme poriadne rozhrýzť alebo rozpučiť. Brusnice sú známe ako antioxidant a pomáhaju pri urologických ťažkostiach ...

    NOVINKA 2,07 €
  • Ďatlový valček OVOCNÝ LuciVita 50g

    Ďatlový valček OVOCNÝ LuciVita 50g

    - Vlastná výroba - Sú vyrábané ručne z prvotriednych surovín - Pripravované pri teplote max. Do 42 ° C na báze "LIFE FOOD", čím si uchovávajú obsah všetkých dôležitých látok, vitamínov, minerálov, ...

    NOVINKA 1,03 €
  • Proteín z CHIA semien sun&seed BIO Raw 400g

    Proteín z CHIA semien sun&seed BIO Raw 400g

    Raw proteínový prášok je vyrobený vylisovaním chia semienok pomalou metódou a pri nízkej teplote. Semienka sú potom pomleté v kamennom mlyne a presetov do výživné proteínové múky. Táto výživná bielkovinová múka má univerzálne použitie ...

    NOVINKA 11,67 €
  • Šťava Mango a Jablko BIO PIJOBIO 700ml

    Šťava Mango a Jablko BIO PIJOBIO 700ml

    Mango – Jablko– detoxikuje: Zvyšuje látkovú výmenu, zvyšuje energiu, znižuje cholesterol, znižuje cukor v krvi, detoxikuje organizmus. Pomáha spaľovať nahromadené tuky v problematických partiách, ako sú nohy, brucho a boky...

    NOVINKA 3,78 €

Kamenná predajňa v Martine

Výdajné miesto:

predajňa BioŠujo

ul. M. R. Štefánika 22 (Pasáž 22)

036 01 Martin

0915 858 071

Po - Pia       09:00 - 17:00

So               09:00 - 12:00

                                  

 

e-shop Pohoda connector by NextCom s.r.o.