Superpotraviny CHIA SEMIENKA

Superpotraviny CHIA SEMIENKA

Chia semienka patria medzi tie vzácne superpotraviny, ktoré sú skutočne hodné tohto pomenovania. Vzhľadom na ich výnimočné výživové hodnoty a prínos pre zdravie sú jednými z najlepších semienok, aké si môžeme dopriať. Skvelo sa hodia do akéhokoľvek receptu, ako vysokohodnotná prísada do jedla či nápoja.

 

Chia sú jedlé semienka púštnej rastliny Salvia Hispanica. Rastie v Mexiku a pre svoje zdravotné účinky sa jej semienka používali už v časoch Majskej a Aztéckej ríše. Slovko „Chia“ znamená v jazyku Majov „sila“. Toto drobné semienko bolo považované za stravu bežcov, nakoľko vďaka jeho výživnému zloženiu dokázali posli bežať celý deň. Vo väčšine týchto kultúr bola Chia výnimočným jedlom a bola označovaná ako posvätná. 

Chia semienka sú koncentrovanou superpotravinou, obsahujúcou zdraviu prospešné omega-3-mastné kyseliny, proteíny, vlákninu, antioxidanty, vitamíny a minerály. Sú to ďalej nespracovávané, telom ľahko vstrebateľné celé zrná.

V porovnaní s akoukoľvek inou obilninou či semenami, chia majú dvojnásobný obsah proteínov. Sú plné vlákniny a obsahujú trojnásobne viac antioxidantov ako čučoriedky. Majú tri krát viac železa ako špenát a mimoriadne vysoký obsah omega-3 a 6 mastných kyselín. Obsahujú vysoký podiel vápnika, rovnako ako bór, ktorý pomáha dostať vápnik do kostí. Neobsahujú lepok a ako také sú vynikajúcou superpotravinou pre ľudí citlivých na lepok. Pridaním chia semienok k vašej strave docielite výrazný nárast nutričnej hodnoty jedál a nápojov. Denne stačia 1 – 2 čajové lyžičky semienok.

Ich jemná oriešková príchuť ich predurčuje na široké použitie do jedál, nápojov a superpotravinových šejkov. Sú chutnou posýpkou cereálií, šalátov, omáčok či hodnotnou prísadou do pečiva alebo jogurtu.

Pred konzumáciou je vhodné namáčať chia semienka po dobu 10-15 minút vo vode. Takto oživené semienka zväčšia svoj objem a obalia sa hydrogélom, ktorý následne v organizme predlžuje proces premeny sacharidov na jednoduché cukry. To vedie k postupnému uvoľňovaniu energie v tele a človek si dlhšie udrží pocit sýtosti a má viac energie. Zároveň dochádza k prirodzenej regulácii hladiny cukru v krvi a predchádza sa extrémnym výkyvom. Túto vlastnosť ocenia najmä ľudia s diabetom 2. typu.

Chia semienka majú blahodárne účinky na trávenie, môžu dokonca priniesť úľavu pri nevoľnosti a pálení záhy v dôsledku konzumácie príliš korenených či prekysľujúcich jedál. Vďaka obsahu vlákniny pomáhajú regulovať a znižovať úroveň cholesterolu. Ich schopnosť viazať na seba vodu prispieva k správnej hydratácii organizmu. Prirodzene znižujú krvný tlak a riedia krv.

Ak chcete byť štíhly a mať pod kontrolou svoj apetít, dajte si lyžicu chia gélu 15 minút pred jedlom, pomôže to znížiť pocit hladu. Taktiež môžete gélom nahradiť až 1/3 tuku v bežných receptoch. Ak potrebujete udržiavať svoj cukor a cholesterol pod kontrolou, mali by ste chia semienka konzumovať pred jedlom, alebo pridať chia gél alebo semienka priamo do jedla. Pokiaľ sú pre vás prvoradé výživné látky, môžete svoju dennú dávku skonzumovať ráno po prebudení, alebo si chia pridávať do jedál a nápojov počas dňa.

A čo hovoria osobné skúsenosti?

„Keď sa cítim bez energie, urobím si zdravý nápoj z chia semienok a vezmem si ho von na prechádzku alebo jazdu bicyklom. Stačí 5 minút a hlavu mám jasnú a krv rozprúdenú.“

„Chia mi zázračne pomohli proti zápalu, držím sa ich.“

„Súčasťou môjho tréningu je beh – 6km, 17km... Už desať dní užívam chia semienka. Zmizol pocit unavených, akoby spomalených nôh! Cítim oveľa viac energie, mám dlhšiu výdrž.“

„Chia mi veľmi pomohli. Denne si pridávam 2 čajové lyžičky do smoothie a pocit sýtosti mi vydrží niekoľko hodín.“


A záverom – každý z nás je iný. Napriek nesporným benefitom a pozitívnym skúsenostiam s užívaní chia semienok, zvýšte svoju opatrnosť, ak máte nízky tlak krvi či poruchy zrážanlivosti krvi. Vtedy si doprajte chia semienka skutočne iba v trpasličích dávkach. Niektorým ľuďom môže konzumácia chia semienok spôsobiť bolesti brucha. Vtedy znížte dávku, zvýšte príjem tekutín a chia nekonzumujte hneď „zo sáčku“, určite ich najprv namočte. Pokiaľ tažkosti nezmiznú, potom chia zrejme pre vás nebude to pravé orechové...

Videá:
Recepty - 3 spôsoby použitia CHIA semienok
Recept - Zdravý CHIA puding
Ako sa CHIA semienka zväčšujú v čase
Vypestuj si vlastné Superfood CHIA 

ODPORÚČAME:
CHIA semienka Provita 150g
CHIA semienka Provita 300g
CHIA semienka Provita 1kg
CHIA semienka BIO Provita 150g

  • Soľ regeneračná do umývačky SONETT 2kg

    Soľ regeneračná do umývačky SONETT 2kg

    - pre optimálny výsledok umývania, - vhodná pre všetky druhy domácich umývačiek na riad, - bez syntetických farbív - 100% biodegradabilná ...

    AKCIA 2,62 €
  • Prostriedok do kúpeľne sprej SONETT 500ml

    Prostriedok do kúpeľne sprej SONETT 500ml

    - na ľahké odstraňovanie špiny, mastnoty a vápenatých usadenín aj na ťažko prístupných miestach, - čistí nerez, chróm, obklady, kachličky, sprchovacie kabíny a pod., - 100% biodegradabilný ...

    AKCIA 4,65 €
  • Prášok NEEM antibakteriálny na tvár Ayuuri 100g

    Prášok NEEM antibakteriálny na tvár Ayuuri 100g

    Neemový prášok je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami. Zanecháva pokožku čistú a rozžiarenú. Je vhodný pre pokožku so sklonom k akné.

    AKCIA 4,15 €
  • CEREUS Kúpeľová soľ Levanduľa 500g

    CEREUS Kúpeľová soľ Levanduľa 500g

    Pre pokojný spánok, relaxáciu a uvoľnenie, vhodná pri depresii a strese, bolesti hlavy a nervovom preťažení, uvoľňuje bolesti svalov, upokojuje pokožku, zlepšuje krvný obeh a celkovo oživuje organizmus u dospelých i detí, urýchľuje ...

    AKCIA 3,27 €
  • Olej z Ostropestreca marián. NATURAL J. 250ml

    Olej z Ostropestreca marián. NATURAL J. 250ml

    Bodliakový olej z ostropestreca mariánskeho silne podporuje činnosť pečene. Ostropestrec chrání pečeň riadením spotreby glutatiónu, zlúčeniny podobnej aminokyselinám, ktorá je potrebná pre detoxikačné procesy ...

    AKCIA 4,67 €
  • Nočný krém Hamamel BIO Logona 40ml

    Nočný krém Hamamel BIO Logona 40ml

    Krém harmonizuje zmiešanú pleť a zmatňuje ju. Delikátna jemná emulzia je vytvorená z ploštičníka, mandľového a jojobového oleja, zeleného čaju, slezu, rumančeka a hamamelu. Jedinečná kompozícia upokojuje pleť, reguluje tvorbu mazu ...

    AKCIA 15,49 €
  • Čokoláda horká pomaranč 70% BIO Vivani 100g

    Čokoláda horká pomaranč 70% BIO Vivani 100g

    Jemná horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa s vôňou pomarančovej silice a osladená prírodným trstinovým cukrom. Neobsahuje sójový lecitín ani žiadny iný emulgátor a je vhodná pre vegánov. Táto čokoláda vyhrala strieborné ocenenie ...

    AKCIA 2,04 €
  • Manuka Honey medové cukríky 12+ echinacea + propolis 22g

    Manuka Honey medové cukríky 12+ echinacea + propolis 22g

    Manuka má antibakteriálne účinky, ktoré dokážu potlačiť infekciu predovšetkým v ústnej dutine a v hrdle. Rovnako má podporný účinok na trávenie. Vysoký obsah antioxidantov v mede Manuka pomáha v boji proti zápalu, zatiaľ čo zinok a ...

    AKCIA 4,84 €
  • Čaj Lesná zmes BIOMILA 40g

    Čaj Lesná zmes BIOMILA 40g

    Ovocno - bylinný čaj porciovaný v nálevových vreckách z produkcie ekologického poľnohospodárstva.

    AKCIA 1,46 €
  • Mydlo Ayumi s Neemom 100g

    Mydlo Ayumi s Neemom 100g

    Mydlo je obohatené o Neem a Tee tree olej, ktoré majú antibakteriálne účinky.Citrónová tráva dodáva pokožke sviežosť. Bylinné zložky jemne odstraňujú nečistoty na pokožke.

    AKCIA 4,15 €
  • Piperine slim line 10mg tablety Natural Pharm 100ks

    Piperine slim line 10mg tablety Natural Pharm 100ks

    Piperine je extrakt z čierneho korenia označovaný za čierny diamant z východu. V kombinácii s L-Carnitine urýchľuje proces látkovej výmeny. Štúdie ukazujú, že piperine podporuje vstrebávanie živín.

    NOVINKA 12,00 €
  • Proteín ryžový Provita 250g

    Proteín ryžový Provita 250g

    Pridajte ryžový proteín do nápojov či pokrmov napr. do vašich ranných cereálií či smoothies ...

    NOVINKA 3,31 €
  • Stropné závesné plnospekt. svietidlo POMPA NASLI 2x80W

    Stropné závesné plnospekt. svietidlo POMPA NASLI 2x80W

    Stropné závesné alebo prisadené svietidlo pre priame osvetlenie obytných, výukových, obchodných, spoločenských a športových interiérov. Použité sú žiarivky v najvyššej triede podania farieb so svetlom podobným dennému. Plastový difúzor ...

    NOVINKA 224,00 €
  • Múka Šachorová ADVENI 200g

    Múka Šachorová ADVENI 200g

    Zemné mandle sú skvelou voľbou nielen pre bezlepkárov, osoby s alergiou na orechy, osoby trpiace intoleranciou laktózy, kazeínu, sóje, ale pre všetkých tých, ktorí sa chcú zdravovat zdravo.

    NOVINKA 3,34 €
  • Zubná pasta Cannaderm Cannadent 75g

    Zubná pasta Cannaderm Cannadent 75g

    Zubná pasta Cannadent so zníženou penivosťou na zmierenie citlivosti zubných krčkov, krvácaniu ďasien a pôsobí preventívne proti kazivosti zubov, vzniku zápalov v dutine ústnej a vzniku paradentózy ...

    NOVINKA 7,30 €
  • Čaga tablety Natural Pharm 100ks

    Čaga tablety Natural Pharm 100ks

    Chaga (Innonotus obliquus), patrí medzi cudzopasné huby - choroše, ktoré rastú na kmeňoch stromov. Chaga rastie predovšetkým v Rusku, konkrétne na Sibíri. Chaga má veľmi významné postavenie v ruskom prírodnom liečiteľstve.

    NOVINKA 14,00 €
  • Šampón proti lupinám Cannaderm Capillus 150ml

    Šampón proti lupinám Cannaderm Capillus 150ml

    Capillus šampón proti lupinám pre umývanie a ošetrovanie vlasov a pokožky hlavy. Nová receptúra ??s účinnými prírodnými výťažkami umýva veľmi šetrne a pritom zmierňuje svrbenie a podráždenie vlasovej pokožky a obmedzuje tvorbu lupín. Šampón jemne, ale dôkladne umýva pokožku hlavy aj vlasy, ktoré sú po umytí čisté, lesklé a bez lupín ...

    NOVINKA 10,70 €
  • Antiparaziten Serafin 90kapsúl

    Antiparaziten Serafin 90kapsúl

    Prírodné bylinné kapsle zostavené podľa originálnej receptúry, chránené ochrannou známkou, určené na konkrétny problém: podporujú mikrobiologickú rovnováhu v tele ...

    NOVINKA 16,00 €
  • Chaga (Čaga) MRL 90 tabliet

    Chaga (Čaga) MRL 90 tabliet

    Čaga od anglickej spoločnosti MRL sa nezískava extrakciou, ale priamo z mycélia (podhubia) a primordia (mladých plodníc) húb Inonotus obliguus pestovaných v biomase v sterilných podmienkach. Získaná biomasa sa následne spracováva do tabliet, každá tableta obsahuje ...

    NOVINKA 24,90 €
  • Kokosový cukor sáčok Divine Spices 4g

    Kokosový cukor sáčok Divine Spices 4g

    Hygienicky balený BIO Kokosový Cukor.

    NOVINKA 0,08 €

Kamenná predajňa v Martine

Výdajné miesto:

predajňa BioŠujo

ul. M. R. Štefánika 22 (Pasáž 22)

036 01 Martin

0908 544 483

Po - Pia       09:00 - 17:00

So               09:00 - 12:00

                                  

 

e-shop Pohoda connector by NextCom s.r.o.