Špalda je prastarý nešľachtený druh pšenice. Je výnimočná svojim zložením a zaujímavou orechovou chuťou. Obsahuje vysoký podiel bielkovín (17 %), kvalitný tuk s vysokým obsahom nenasýtených mastných kyselín (2,5 %), sacharidy (68 %), minerály (horčík, vápník, draslík, fosfor, zinok) a vitamíny predovšetkým skupiny B. Veľmi dobre kysne!
Obsah: 1kg
Krajina pôvodu: Maďarsko