Fenikel BIO Sonnentor 40g

Fenikel - "sladké korenie na chleba" Sedliacky chlieb bez feniklu si ani nevieme predstaviť: sladko-aromatická semienka dávajú tmavému chlebu a pečivu jeho nezameniteľnú chuť. Fenikel vie oveľa viac než len aromatizovať chlieb. Ak ho použijete v kombinácii s rybou ako je losos, makrela alebo sleď a čerstvou limetkovou alebo citrónovou šťavou, vznikne chuť, ktorá gurmánov v sekunde prenesie k stolu v Toskánsku. S rozdrvenými semienkami sa v lete dajú vykúzliť chutné šalátové drezinky, v zime sa výborne hodí k prehrievacím jahňacím pokrmom. Semienka feniklu sa ale objavujú aj v rôznych curry zmesiach. Tiež ich môžete nakličovat - klíčky dochutia každý zelený šalát.

Tip: Pred použitím sa semienka odporúčajú opražiť na panvici bez tuku, aby ich bolo následne možné rozdrviť v mažiari. Tak vynikne najlepšie jeho jemne nasladlú arómu.

Zloženie: Fenikel celý bio

Krajina pôvodu: Rakúsko

Balenie: 40g