Kokos strúhaný BIO Bionebio 200g

Kokosové orechy, z ktorých je získavaný náš strúhaný kokos, sa pestujú tradičným ekologickým spôsobom. Aby zabránili vyčerpávanie pôdy a jej erózii, pestujú farmári na jednom mieste viac druhov plodín. Zároveň s kokosovými orechmi tak na jednom mieste pestujú aj banány, ananásy, korenie a kávu. Ako hnojivo sú používané vonkajšie kokosové šupky, bohaté na draslík. Kokosové orechy sú zbierané každých 6 týždňov. Orechy sa najprv zbavia mäkkej vonkajšej šupky, potom sa rozlúskne tvrdá škrupina a odstráni vnútorná hnedá šupka. Snehobiele kokosové jadrá umyjú ženy vodou, vyhriatou na 100 ° C (tým sa orechy zároveň sterilizujú). Jadrá sa ihneď strúhajú a šetrne sušia. Ponúkaný strúhaný kokos je vyrobený v rámci fair trade projektu HAND IN HAND. HMOTNOSŤ: 200 g KRAJINA PÔVODU: Srí Lanka POUŽITIE: Na pečenie a varenie, do jogurtu, musli a dezertov.