Múka Ražná celozrnná hladká BIOMILA 900g

Okrem pečenia chleba sa ražná múka výborne hodí na pečenie perníkov, zahusťovanie polievok, obilné placky a kaše. Rady pred prvým použitím: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biela múka, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej múky. Priemerné nutričné hodnoty v 100g Energetická hodnota 1 257 kJ / 300 kcal, Bielkoviny 11,27g, Sacharidy 71,76g, Tuky 1,73g. Vitamíny: niacín (B3) 4,3mg (23,7% ODD), kyselina pantoténová 1,5mg (24,3% ODD), vitamín B6 0,5mg (22% ODD), tiamín (B1) 0,3mg (22,6% ODD), riboflavín (B2) 0,3mg (15,7% ODD). Minerálne látky: fosfor 632mg (79% ODD), horčík 248mg (82,6% ODD), železo 6,45mg (46% ODD), zinok 5,62mg (37%ODD). ODD=odporúčaná denná dávka Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%. Alergény: Obsahuje lepok.