Kokosová múka MERU 500g

Je vyrobená z čerstvej kokosovej dužiny, ktorú predtým sušili, zbavili tuku a najemno pomleli. Konzistencia je veľmi podobná pšeničnej múke. Nahradí 15-20% iných múk. Mnohé jedlá sa dajú pripraviť aj v 100% nahradené. Má nízky obsah uhlohydrátov, je ideálny na pečenie chlebov, pekárenských výrobkov a zákuskov. Obsahuje menej strávitelných uhlohydrátov ako iné múky vrátane sójovej. Je bohatá na vlákniny 38%, čo je najvyšší podiel oproti ostatným múkam. Je hipoalergénny a je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diety s nízkym obsahom uhlohydrátov (paleodiéta). Môže sa použiť pri pečení a varení, môže sa miešať s inými múkami. Zloženie: 100% kokosová múka Priemerná výživová hodnota na 100g: energetická hodnota 413kcal proteíny 19g sacharidy 26g – z toho cukor 8g vláknina 39g tuky 8g vitamín C 15mg Obsah: 500g Krajina pôvodu: Srí Lanka