Múka BIO Špaldová celozrnná hrubá BIOMILA 1kg

V celozrnnej špaldovej múke zostávajú zachované všetky cenné zložky, charakterizujúce pšenicu špaldovú. Múka bohatá na bielkoviny s vysokým obsahom lepku je vynikajúca na pečenie a priame použitie v domácnosti namiesto klasickej múky. Pôžitok z jedla zvýrazňuje jemne oriešková chuť špaldy. Je výborná na prípravu chleba, na pečenie koláčov a rôznych keksíkov. Môže sa tiež používať na prípravu halušiek. Špalda je pestovaná v súlade zo zásadami ekologického poľnohospodárstva, takže máte istotu, že Vaše telo nie je vystavené zbytočnou záťažou chemickými látkami. Rady pred prvým použitím špaldovej celozrnnej múky: Celozrnná múka je chuťovo výraznejšia ako biele múky, preto je spočiatku vhodné postupne pridávať k bielej múke 1/3-2/3 celozrnnej, kým pri použití prejdete na celých 100%. Farba pečiva je prirodzene tmavšia, cesto je tuhšie. Výrobky z celozrnnej múky sú sýtejšie a trvanlivejšie ako z bežnej bielej múky. Prajeme Vám veľa zdravia zo špaldy! Priemerné nutričné hodnoty v 100g Energetická hodnota 1 511 kJ / 356 kcal, Bielkoviny 10,9g, Sacharidy 73,53g, Tuky 2,04g. Vitamíny: niacín (B3) 6,8mg (38% ODD), kyselina pantoténová 1mg (18% ODD), tiamín (B1) 0,4 mg (23%ODD). Minerálne látky: fosfor 401 mg (50% ODD), horčík 136mg (45,3% ODD), železo 4,44mg (31,4% ODD), zinok3,28mg (22% ODD). Vláknina: 9,06g ODD = odporúčaná denná dávka. Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%. Alergény: Obsahuje lepok.